Японские ученые утверждают, что вас бы - едкий зеленый хрен - одна из традиционных приправ к суши, способное препятствовать росту кариесогенных бактерии. Изотиоцианаты, содержащиеся в приправе, вызывающих резкий, острый вкус и запах, уже известны своими антиастматического, антимикробными (поэтому хрен часто подается к сырой рыбы) свойствами, способствуют профилактике раковых заболеваний и препятствуют тромбообразованию.
Те же вещества, разрушают механизмы сцепления клеток бактерии. Как надеются исследователи, их открытие станет еще одним шагом к невыполнимой мечты миллионов - победе над кариесом.
No Response to "Хрен спасет от кариеса"
Отправить комментарий